नैनीताल। रुडक़ी में कुट्टू का आटा खाने से सौ से अधिक लोगों की हालत बिगडऩे का मामला सामने आने के बाद खाद्य सुरक्षा विभाग अलर्ट हो गया है। एहतियात के तौर पर सोमवार को नैनीताल में विभाग के अधिकारियों ने अभियान चलाकर कुट्टू के आटे के सैंपल लिए। साथ ही मिष्ठान विक्रेताओं को दिशा-निर्देश भी दिए। सोमवार को खाद्य सुरक्षा अधिकारी अश्विनी कुमार और राजेश शर्मा ने तल्लीताल और मल्लीताल की परचून और मिठाई की दुकानों का निरीक्षण किया। इस बीच टीम ने तल्लीताल स्थित रावत डेली नीड्स और मल्लीताल स्थित गर्ग एंड संस से कुट्टू के आटे के सैंपल लिए। इसके अलावा त्योहारी सीजन को देखते हुए मिठाई की दुकानों का भी निरीक्षण किया। अश्विनी कुमार ने मिठाई कारोबारियों को निर्देश दिए कि नए नियम के मुताबिक मिठाई में बनाने व एक्सपायर होने की तिथि जरूर अंकित करें। साथ ही मिठाई घी, रिफाइंड व अन्य किस माध्यम में बनाई जा रही है, वह भी दर्शाना जरूरी है। उन्होंने बताया कि फिलहाल कारोबारियों को नियमानुसार चलने और सुधार नोटिस दिए जा रहे है। अगली बार निरीक्षण करने पर यदि खामियां मिलीं तो सख्त कार्रवाई की जाएगी।
