जैविक रंग बनाने के गुर सिखाए

देहरादून। उत्तराखंड राज्य विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी परिषद (यूकॉस्ट) विज्ञान उत्सव में प्रतिभागियों को सब्जी, फूल और फलों से जैविक रंग बनाने के गुर सिखाए गए। इसके साथ ही बाजार में बिकने वाले सिंथेटिक रंगों के दुष्प्रभावों के बारे में बताया गया। विज्ञान धाम में चल रहे उत्सव में यूकॉस्ट के संयुक्त निदेशक डॉ. डीपी उनियाल ने विज्ञान केंद्र, यूकॉस्ट के कार्यों और उपलब्धियों के बारे में बताया। अभिमन्यु गहलोत ने वैज्ञानिक लेखन और उसकी बारीकियों और समीक्षा पत्रिकाओं में प्रकाशन के महत्व के बारे में छात्रों और शोधकर्ताओं को विस्तृत जानकारी दी। स्पेक्स के डॉ बृजमोहन शर्मा ने रोजमर्रा के जीवन में विज्ञान को कैसे प्रयोग में ला सकते हैं, इसके बारे में बताया। बताया कि कैसे रसोई में प्रयुक्त होने वाले उत्पादों की मानकता हम स्वयं नाप सकते हैं। इस दौरान रंगोली प्रतियोगिता और कुछ अन्य वैज्ञानिक गतिविधियों का भी आयोजन किया गया। रंगोली प्रतियोगिता में देहरादून इंस्टीट्यूट ऑफ टेक्नोलॉजी, दून इंस्टीट्यूट ऑफ इंजीनियरिंग एंड टेक्नोलॉजी (डाइट), देहरादून, केंद्रीय विद्यालय ओएनजीसी और जीआरडी अकादमी ने भाग लिया। इस मौके पर डॉ बीपी पुरोहित, डॉ आशुतोष मिश्रा, ई. जितेंद्र, अमित पोखरियाल, डॉ अपर्णा शर्मा, अनीता प्रकाश, डॉ. कैलाश एन भारद्वाज,अभिमन्यु गहलोत, बिशन सिंह महेंद्र पाल सिंह, डॉ बृजमोहन शर्मा, आरजे काव्या आदि मौजूद रहे। सत्र का संचालन कंचन डोभाल ने किया।