देहरादून(आरएनएस)। वीर माधो सिंह भंडारी उत्तराखंड तकनीकी विश्वविद्यालय (यूटीयू) में शुक्रवार को भारत और थाईलैंड के बीच हॉस्पिटैलिटी सेक्टर में सहयोग को लेकर अहम मंथन हुआ। अंतरराष्ट्रीय बैठक में प्रशिक्षण, अंतरराष्ट्रीय इंटर्नशिप और रोजगार के नए अवसरों पर सहमति बनी। ‘इंडियन क्यूलिनरी एजेंडा – एआईटी हॉस्पिटैलिटी मीटिंग’ के तहत हुई इस बैठक का नेतृत्व विश्वविद्यालय की कुलपति प्रो. त्रिप्ता ठाकुर ने किया। इस दौरान भारत और थाईलैंड के हॉस्पिटैलिटी सेक्टर के बीच द्विपक्षीय सहयोग को मजबूत करने, युवाओं के लिए अंतरराष्ट्रीय रोजगार के अवसर तैयार करने तथा महिलाओं के लिए विशेष प्रशिक्षण और नेतृत्व विकास कार्यक्रम शुरू करने पर चर्चा हुई। साथ ही भारतीय और थाई पाक परंपराओं को आधुनिक हॉस्पिटैलिटी प्रबंधन और वैश्विक मानकों से जोड़ने पर जोर दिया गया। चर्चा के दौरान एशियन इंस्टीट्यूट ऑफ टेक्नोलॉजी (एआईटी) के शैक्षणिक ढांचे के तहत अंतरराष्ट्रीय इंटर्नशिप और वैश्विक कार्य-अनुभव को पाठ्यक्रम में शामिल करने पर भी सहमति बनी। विश्वविद्यालय अधिकारियों के अनुसार यह पहल हॉस्पिटैलिटी शिक्षा और कार्यबल विकास के क्षेत्र में नई संभावनाएं खोलेगी। कार्यक्रम का समन्वय शिक्षिका डा. शिल्पी ने किया। बैठक में आईसीए-एआईटी एवं विश्व बैंक की ओर से तनुश्री भौमिक और ओम राउत्रे सहित उत्तराखंड के विभिन्न हॉस्पिटैलिटी संस्थानों के प्रतिनिधि मौजूद रहे।
