40 खाद्य पदार्थों के सैंपल जांच के लिए भेजे

नई टिहरी(आरएनएस)। त्योहारी सीजन के मद्देनजर खाद्य संरक्षा विभाग ने जिला मुख्यालय नई टिहरी, बौराड़ी, चंबा, नरेंद्रनगर, आगराखाल सहित विभिन्न बाजारों का सघन निरीक्षण किया। इस दौरान संदेह के आधार पर 40 खाद्य पदार्थों के सैंपल जांच के लिए लैब को भेजे गए हैं। वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी शारदा शर्मा, बलवंत सिंह चौहान ने बताया कि सोमवार को विभागीय टीम ने विभिन्न दुकानों, होटलों, रेस्टोरेंट और बाहरी क्षेत्रों से आने वाले सप्लाई वाहनों का निरीक्षण किया। संदेह के आधार पर दाल और अनाज के 13, मिठाई के 5, डेयरी प्रोडक्ट और मसाले 4-4, खाद्य तेल और बेकरी के 2-2, नमक और पान मसाला के 1-1 और 8 अन्य प्रोडक्ट के सैंपल लेकर जांच के लिए भेजे गए हैं। रिपोर्ट के आधार पर अग्रिम कार्यवाही की जाएगी। उन्होंने होटल और मिठाई के दुकानदारों से किचन को साफ रखने, हाथों पर ग्लब्स, मास्क, हैंड कवर, नैपकिन लगाने, सभी कर्मियों मेडिकल करवाने, संक्रामक बीमारी से ग्रसित कारीगरों व मजदूरों को इस कार्य में न लगाने के निर्देश दिए।