पहाड़ी उत्पादों को बढ़ावा देने के लिए पूर्व दर्जामंत्री ने आयोजित की पहाड़ी ककड़ी पार्टी

अल्मोड़ा। आज पूर्व दर्जामंत्री बिट्टू कर्नाटक ने पहाड़ी उत्पादों को बढ़ावा देने के लिए अपने कैम्प कार्यालय में भव्य पहाड़ी ककड़ी पार्टी का आयोजन किया।पार्टी में पूर्व मुख्यमंत्री हरीश रावत भी वर्चुअल रूप से शामिल हुए।इसके साथ ही सैकड़ों की संख्या में स्थानीय लोगों ने भी इस ककड़ी पार्टी में प्रतिभाग किया। वर्चुअल रूप से इस ककड़ी पार्टी में शामिल पूर्व मुख्यमंत्री हरीश रावत ने कहा कि ये हमारे पर्वतीय अंचल के लिए बड़े गर्व की बात है कि हमारी पहाड़ी संस्कृति में रचा बसा एक आदमी आज हमारे पहाड़ी उत्पादों को विश्व पटल पर लाने के लिए लगातार प्रयास कर रहा है और व्यक्तिगत रूप से विगत कई वर्षों से लगातार हमारे पहाड़ी उत्पादों के प्रचार प्रसार के लिए ऐसी पार्टियां आयोजित कर रहा है ताकि इसका लाभ हमारे पर्वतीय क्षेत्र के काश्तकारों को मिले और उन्हें उनके उत्पादों का उचित मूल्य मिल सके जो कि काफी प्रशंसनीय तथा अनुकरणीय है। उन्होंने कहा कि बिट्टू कर्नाटक के सहयोग से हम पूर्व में भी लगातार उत्तराखंड के हल्द्वानी, ऊधम सिंह नगर, हरिद्वार, रूड़की, देहरादून आदि शहरों एवं पंजाब, चंडीगढ़, दिल्ली जैसे बाहरी राज्यों में भी अनेक बार उत्तराखंड के पहाड़ी खाद्य उत्पादों की आम पार्टी, कांफल पार्टी, ककड़ी पार्टी, नींबू पार्टी व अन्य पहाड़ी फलों सहित पर्वतीय व्यंजनों की पार्टी वृहद स्तर पर आयोजित कर चुके हैं। विदित हो कि कर्नाटक के द्वारा समय समय पर पहाड़ी उत्पादों को बढ़ावा देने के लिए इस तरह के कार्यक्रम आयोजित किये जाते आ रहे हैं। कर्नाटक ने कहा कि इन कार्यक्रमों का मुख्य उद्देश्य यह है कि हमारे पहाड़ी उत्पादों को देश सहित देश के बाहर के लोग भी जानें। जिससे इन पर्वतीय उत्पादों की मांग बढ़े। इन पर्वतीय उत्पादों को बड़ा बाजार उपलब्ध हो जिससे काश्तकारों को उनके उत्पादों की सही कीमत मिल सके। उन्होंने कहा कि इससे जहां एक ओर पहाड़ी काश्तकारों की आर्थिकी सुधरेगी वहीं दूसरी ओर ये पलायन रोकने में भी मील का पत्थर साबित होगा। इस अवसर पर लोगों ने पहाड़ी ककड़ी का पिसी पहाड़ी लूण(नमक) के साथ जमकर लुत्फ भी उठाया। इस ककड़ी पार्टी के लिए रविवार सुबह ही छाना, घुरसों, माट, मटेना से ताजी ककड़ी मंगवाई गयी। यहाँ कार्यक्रम में देवेन्द्र कर्नाटक, कमलेश कर्नाटक, रोहित शैली, भूपेंद्र सिंह, मदन मोहन कर्नाटक, पूरन चन्द्र तिवारी, रजनीश कर्नाटक, दीपक पोखरिया, अमर बोरा, गौरव काण्डपाल, राजीव कर्नाटक, सन्तोष जोशी, रश्मि कर्नाटक, कविता पाण्डे, कंचन पाण्डे, रश्मि काण्डपाल, गोविंद राम, बन्दना जोशी, त्रिभुवन अधिकारी, हिमांशी अधिकारी, भावना काण्डपाल, निशा काण्डपाल, अनिल जोशी सहित बड़ी संख्या में लोग उपस्थित रहे।