लापररवाही पर दो खाद्य कारोबारियों को दिया नोटिस

नई टिहरी। चारधाम यात्रा के दौरान यात्रियों व आम लोगों को स्वच्छ व सुरक्षित खाद्य पदार्थ उलब्ध कराने के मद्देनजर खाद्य संरक्षा और औषधि प्रशासन विभाग ने चेकिंग अभियान के दौरान एक्सपाइयरी डेट का सास नष्ट करवाने के साथ ही खाद्य कारोबारियों को नोटिस जारी किया। खाद्य संरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीम ने रविवार को ऋषिकेश -बदरीनाथ राजमार्ग पर होटलों में चेकिंग अभियान चलाया। इस दौरान होटल के किचन में गंदगी और एक्सपायरी डेट की खाद्य सामग्री मिलने पर दो होटल संचालकों को नोटिस जारी किया गया। जिला अभहित अधिकारी खाद्य संरक्षा और औषधि प्रशासन विभाग महिमानंद जोशी ने कीर्ति नगर के आसपास होटलों में चेकिंग अभियान चलाया। इस दौरान एक होटल के डी फ्रिजर में गंदगी पाई गई। कुछ सब्जियां भी खराब हालात में मिली। फ्रिज में खाद्य सामग्री खुले बर्तनों में रखी गई थी। किचन में गंदगी मिलने पर और एक्सपायरी डेट की सॉस की लगभग 40 बोतल मिलने पर होटल संचालक को नोटिस दिया गया। मौके पर ही एक्सपायरी डेट की सॉस की बोतल नष्ट कराई गई। एक दूसरे होटल के किचन में खुले में डस्टबिन रखे गए थे। जिस पर होटल संचालक को नोटिस दिया गया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी महिमानंद जोशी ने बताया कि चार धाम यात्रा को देखते हुए यात्रा मार्ग पर लगातार चेकिंग अभियान चलाया जा रहा है। होटल संचालकों को यात्रियों को स्वच्छ और ताजा खाना परोसने के निर्देश दिये गये हैं। यात्रा मार्ग पर चेकिंग अभियान लगातार जारी रहेगा।