नई दिल्ली। सिगरेट और तंबाकू की तर्ज पर अब जलेबी, समोसा, लड्डू, वड़ा पाव और पकौड़े जैसे चटपटे और मीठे खाद्य पदार्थों पर भी सेहत संबंधी चेतावनी नजर आएगी। स्वास्थ्य मंत्रालय ने देशभर के केंद्रीय संस्थानों को निर्देश जारी किए हैं कि वे अपने परिसरों में ‘तेल और शक्कर’ संबंधी चेतावनी वाले बोर्ड लगाएं।
इस कदम के पीछे उद्देश्य है कि लोग अपने रोजमर्रा के खानपान को लेकर सतर्क हों और यह समझ सकें कि उनका पसंदीदा स्नैक स्वास्थ्य पर किस तरह का असर डाल सकता है। मंत्रालय ने अखिल भारतीय आयुर्विज्ञान संस्थान (एम्स) नागपुर सहित सभी केंद्रीय संस्थानों को इसके लिए निर्देश भेजे हैं। एम्स नागपुर के अधिकारियों ने भी इस संबंध में सर्कुलर प्राप्त होने की पुष्टि की है। वे कैफेटेरिया सहित सार्वजनिक स्थानों पर चेतावनी बोर्ड लगाने की तैयारी कर रहे हैं।
यह पहल डायबिटीज, हाई ब्लड प्रेशर और हृदय रोग जैसी बीमारियों के खिलाफ जागरूकता बढ़ाने के प्रयास का हिस्सा है। अधिकारियों के मुताबिक जंक फूड, अधिक चीनी और तेल वाले खाद्य पदार्थ इन बीमारियों के प्रमुख कारणों में शामिल हैं। अब इन खाद्य पदार्थों के साथ यह जानकारी भी उपलब्ध होगी कि उनमें शुगर, फैट और अन्य हानिकारक तत्व किस मात्रा में मौजूद हैं।
रिपोर्ट के मुताबिक जल्द ही तंबाकू उत्पादों की तरह मीठे और तैलीय खाद्य उत्पादों पर भी स्वास्थ्य चेतावनी अनिवार्य की जा सकती है। सरकार का मानना है कि इससे लोगों को अपने खानपान को लेकर जागरूक करने में मदद मिलेगी और वे सेहतमंद विकल्पों की ओर रुख करेंगे।
