बीआरसी धौलादेवी में पाक कला प्रतियोगिता आयोजित

अल्मोड़ा। बीआरसी धौलादेवी में आयोजित पाक कला प्रतियोगिता का शुभारम्भ खंड शिक्षा अधिकारी प्रेमा बिष्ट ने किया। इस मौके पर उन्होंने बच्चों के सर्वांगीण विकास पर जोर देते हुए कहा कि स्वच्छता के साथ भोजन बनाना नितांत आवश्यक है, भोजन बनाने को लेकर जरा सी लापरवाही बच्चों के स्वास्थ्य पर बुरा असर डाल सकती है। इस दौरान प्रतियोगिता का संचालन हेम चंद्र भट्ट ने किया। इस दौरान पीएम पोषण प्रभारी आशीष बनौला ने सभी भोजनमाता प्रतिभागियों का स्वागत किया। इस पान कला प्रतियोगिता में गहत राजमा दाल, पालक काफा, भट की चूड़कानी, भट के डूबके, मदुवें का हलवा, खीर, सलाद, चटनी आदि व्यंजन बनाए गए। इस अवसर पर आशीष बनौला, हेम चंद्र भट्ट, दिनेश चंद्र, गंगा सिंह, मदन लाल, पूनम भोज, प्रीति लोहनी सहित तमाम भोजनमाता प्रतिभागी मौजूद रहे।