अल्मोड़ा। खाद्य आयुक्त उत्तराखंड और जिलााधिकारी अल्मोड़ा के निर्देशों के तहत खाद्य सुरक्षा विभाग ने नगर से सटे क्षेत्रों में सघन निरीक्षण अभियान चलाया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी विपिन कुमार के नेतृत्व में टीम ने स्थानीय प्रतिष्ठानों के साथ ही बाहरी जनपदों से आने वाले आपूर्ति वाहनों की भी जांच की। निरीक्षण के दौरान खाद्य कारोबार से जुड़े संचालकों को खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम के प्रावधानों की जानकारी दी गई और होली पर्व को देखते हुए विशेष सतर्कता बरतने के निर्देश दिए गए। मिष्ठान, मावा और अन्य खाद्य पदार्थों की खरीद-फरोख्त केवल विधिवत बिल के साथ करने को कहा गया। अभियान के दौरान चार प्रतिष्ठानों में खाद्य लाइसेंस नहीं मिलने पर संबंधित संचालकों को मौके पर ही नोटिस जारी किए गए। इसके अलावा संदेह के आधार पर मसाले, केक, रस्क और दुग्ध उत्पादों के चार नमूने लेकर जांच के लिए खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला रुद्रपुर भेजे गए हैं। रिपोर्ट मिलने के बाद नियमानुसार आगे की कार्रवाई की जाएगी। खाद्य सुरक्षा अधिकारी विपिन कुमार ने लोगों से अपील की है कि होली के दौरान खाद्य पदार्थ खरीदते समय सावधानी बरतें और अत्यधिक रंगयुक्त वस्तुओं से परहेज करें। निरीक्षण टीम में ईश्वर सिंह नेगी और कुन्दन चम्याल भी शामिल रहे।
